桃園尊爵大飯店是當地經營多年的知名飯店
交通位置便利，公車或客運都能輕鬆抵達
自行開車除了飯店內的停車場，鄰近也有許多收費停車場很方便
尊爵大飯店 除了231間的客房住宿
這裡的婚宴場地也很特別
是以圓形空間為主，環繞的投影幕可以讓所有的賓客無死角的參與整場婚禮
婚宴菜色不同於以往的口味，主要以粵菜為主
從一樓大廳的裝潢風格溫馨又典雅
感受上特別的溫暖
這次最主要是來試菜
品嘗精緻中式喜宴 NT$25800+10% (每桌十位)
從冷盤前菜到最後的甜品
加起來，一共有十一道！宴客時完全不用擔心賓客會吃不飽
第一道是
三星賀彩迎賓碟（好事花生／黃金米香／花好月圓）
好事花生
香氣十足的花生裹上主廚特製的醬汁，獨特的味道，讓大家想要一口接一口的吃
黃金米香-甲米香嫁好尪
米香本身是清爽的，搭配上面的是七味粉，香香辣辣的味道與酥脆的口感也很特別
花好月圓
炸湯圓是Ｑ彈有口感的！吃的時候要注意內餡會有爆出來的感覺喔
第二道
精美五品碟（極品ＸＯ醬／夏果琥珀核桃／醉雞／烏魚子／黃金乳豬）
極品ＸＯ醬
香辣帶勁的ＸＯ醬，吃得出一絲一絲的干貝！
除了干貝，也有午仔魚跟蝦乾與朝天椒一起拌炒而成
真材實料 很下飯
夏果琥珀核桃
核桃外皮裹上糖衣，酥脆感不減，反而多增加了獨特的香甜味！
外面吃不到的味道，是師傅自己烘烤自己蜜製的！
醉雞
機肉口感扎實，酒香味明顯，但吃起來沒有酒感
烏魚子
烏魚子是清香的，不會有腥味！
與一旁的蔥 蘿蔔絲搭配一起享用會更加清爽
黃金乳豬
皮超脆又不油膩，搭配甜麵醬更增添乳豬的香氣！
接下來是一連串的重頭戲
蒜香開邊活龍蝦
飯店會依照當時的季節，選用最新鮮的活龍蝦！
不使用過多的調味，簡單的蒜蓉更是提升海鮮的鮮甜！
龍蝦的肉質也是烹煮的剛剛好，很嫩又多汁
紅燒蟹肉中排翅
湯底是老母雞熬煮的高湯，加入了蟹肉提味！
重點是排翅 大片又肥美
搭配銀芽與紅醋讓整體的風味更加豐富
花開富貴松露活鮑
堅持選用活的鮑魚，用清蒸去帶出海鮮的自然甜味
上面的松露醬搭配也不會搶走鮑魚的風味
反而在一入口能明顯聞到松露的香氣
咀嚼時能感受到鮑魚的鮮甜
底層的冬粉清爽 能吸附最精華的湯汁！
也可以搭配龍鬚菜增添口感
黃金海鮮葡汁焗飯
葡汁主要以椰漿跟奶水為主要的調味，上層的椰奶香氣明顯還有厚厚的起司！
底層的藜麥飯粒粒分明，帶點咖哩的香氣！很特殊的喜宴菜餚
粗良家鄉釀烏參
這也是師傅的手工菜，底層的烏參夾著蝦仁與肉末！
一口咬下能感受到烏參軟嫩中帶點脆，味道反而更多的是蝦仁的海鮮味較濃郁！
精心熬煮的醬汁搭配地瓜／山藥／芋頭 更提味
古法蒸龍虎斑塊
上桌已經貼心的分好魚塊，魚皮蠻厚的又有滿滿的膠質，魚肉本身彈牙不會爛！
底層搭配木耳能增添口感
最上層除了蔥絲還有肉末提升香氣清爽又養身
淮杞螺頭燉土雞
山藥枸杞搭配土雞腿肉熬煮而成，湯頭帶點枸杞自然的甜味，清爽不油膩！
雞腿肉一咬就散開又帶點嚼勁！
裡面還有多種配料，讓口感更加豐富
精緻手工美點（鵝肝醬皇朝酥餅）
外酥內嫩的口感，外層奶酥味濃郁
內餡配料豐富 蔥味明顯又不搶風頭
甜鹹甜鹹的滋味很特別！
季節水果
吃完飯就帶大家參觀一下婚宴現場與休息室的位置
桃苑廳
平常是中式餐廳，也可以變成婚宴場所！
長方形的場地能容納約２０桌！
２樓宴會廳
外面的接待區位置寬敞不壅擠
裡面的場地是圓型設計，寬敞又沒梁柱！
是大家喜歡在這辦喜宴的原因之一！大約能容量３８桌
３樓國際廳
跟二樓空間一樣，裝潢風格較華麗！
也是大約能容納３８桌
飯店內的休息室是以客房代替！
升等成尊榮豪華套房
就能享受到獨立寬敞的空間
新娘的親朋好友來也不擔心壅擠
客人還有專屬的洗手間
新人所使用的地方空間也不小！在這疏化也很適合
因為客房都在高樓層
整片落地窗灑落在房內讓整體的氛圍大加分
新人們的專屬衛浴設備！
超大空間還有浴缸，當蜜月房也很合適
接下來是另一間升級的尊榮豪華套房
也是有獨立的客廳空間讓親朋好友來有地方坐著休息
較特別的是這裡有專屬的新娘疏化更衣室
浴室的空間更加寬敞舒適
如果不想升級也沒關係
喜宴專案也有尊榮客房可以入住一晚
整體空間較小
但該有設備還是有的！
相較起另外兩間，新娘在房內疏化時的空間就小蠻多的
如果想辦西式自助餐方式的婚禮
尊爵大飯店一樓的四季咖啡廳場地就很適合！
寬敞的空間與豐富的菜餚，也會是一場難忘的喜宴
桃園尊爵大飯店 提供多種浪漫喜宴專案
可以來尋找喜歡的場地/菜色與其他客製化的搭配組合！
還有機會享有主題拍照背板與浪漫香檳塔！
有在找場地的新人，不妨來這試菜體驗看看！
能更了解尊爵大飯店提供的服務內容
尊爵大飯店
地址：桃園市桃園區莊敬路一段300號
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