好喜歡這種氣派與典雅兼具的宴會場地

這間 台北士林萬麗酒店 就位於士林官邸旁邊

除了精緻美味的菜餚

戶外證婚環境與新娘房也都超驚豔!

 

這次感謝 WEDDINGS新娘物語 的邀約

來到台北士林萬麗酒店試菜

菜色的美味程度堪比我目前參加過的喜宴口味前幾名!

想要典雅的婚宴場地與菜餚美味度兼具的婚禮

不妨考慮來台北士林萬麗酒店舉辦

 

一出電梯就看到寬敞明亮的長廊

這也是宴會迎賓桌的擺放地

就算一次湧入大量賓客 在這也不用擔心過於壅擠

 

這次體驗的是喜宴專案$28800桌菜

會有軟性飲料無限暢飲與每桌兩支特選紅酒

(透過不同的專案價格提供酒水的限制也不同)

 

每一個位置上都會有迎賓禮物

台北士林萬麗酒店特別去訂製的小鐵盒

           

 

光是前菜就令大家驚艷!

五道料理大盤上桌超氣派 直接占滿整個轉台

絕對是讓主人家很有面子的開場

也是萬麗酒店的特色之一

讓小滿漢的前菜也能大方的呈現

 

💟前菜 玫瑰露香醉雞

上層冰清透亮的碎冰意象是由肉汁與愛玉重新料理後呈現的!

醉雞本身是清香的酒味,香嫩的醉雞吃起來特別清爽

 

💟前菜 明爐烤鴨佐紫蘇梅醬

外層的醬汁讓鴨肉看起來更加美味😋

特別選用北京烤鴨3.2公斤,肉質較多汁

搭配紫蘇梅醬不僅能解膩還增添了味道的層次

 

💟前菜 韓式辣醬章魚佐泡菜

這道是由師傅仿造韓國泡菜醃製手法自行醃製的!屬於較耗工的一道

能明顯感受到泡菜獨特的酸香味越吃越順口

再與Q嫩的章魚一起吃下增添口感剛剛好

 

💟前菜 熟成冷露美人茶栗子

用美人茶小火慢熬的栗子,寓意甜甜蜜蜜💕

 

💟前菜 窯烤龍眼蜜汁叉燒

特別裹上龍眼蜜後去燒烤

獨特的甜味與叉燒肉本身的香氣完美融合在一起

 

💟花好月圓(位上)

喜宴必吃的湯圓,這道菜是位上的!

盤飾用玫瑰花點綴更襯托出潔白的湯圓美味

裡面是芝麻與花生兩種口味,香甜可口!

外面的花生粉是增添酥脆的口感,進而取代傳統炸湯圓的油膩

 

💟花膠北菇菜膽燉雞湯(位上)

位上的湯品屬於清香清澈的湯底,喝起來鮮甜 層次豐富

清爽不油膩的湯頭感覺是養身的菜餚

 

💟金蒜銀絲蒸龍蝦

特別選用黑蒜與豆鼓,黑蒜本身的甘甜與酸味,不搶龍蝦的鮮甜味!

獨特又新奇的搭配讓每個人都回味🥰下層有銀絲吸附飽滿鮮甜湯汁👍

 

💟恆溫烹調美國雪花牛肋骨

我本身不吃牛肉,但其他人都在稱讚牛肉的鮮嫩!

上面的醬汁是使用台灣的海山醬與滷汁搭配而成的

 

💟碧綠玉帶子扒烏參

主要是用豪油調味,整體鹹香味剛剛好

烏參軟嫩Q彈又有入味

干貝的熟度剛剛好,保留了海鮮的原味與口感

 

💟私房豆鼓欖菜醬蒸海石斑

魚是使用新鮮現殺的活魚!魚的肉質扎實,膠質豐富!醬汁香味明顯

 

💟金沙烏魚子海鮮炒飯(位上)

大家都愛的炒飯💕香氣明顯,粒粒分明!

炒飯先加入金沙拌炒均勻再使用火腿與四季豆做搭配

吃得到烏魚子鹹香的口感,上層的蝦仁本身帶有一點點酒香提味👍

 

💟棗皇蓮子燉銀耳(位上)

浮誇的甜品終於來了!乾冰營造的氣勢直接吸引大家的目光

白霧中還能聞到淡淡的桂花香氣

甜點本身的口味是清淡香甜,滿滿清脆的白木耳與自然甜味的枸杞搭配超養身

 

品嘗完一桌的美食,就要來去參觀廳房與其他環境瞜!

挑高的宴會廳不會有壓迫感!

整面的落地玻璃透光性讓整體更明亮

最多還能容納32桌的中式宴席

 

新娘休息室的空間超寬敞

還有獨力換衣區,完全不輸給婚紗店的配置

一旁還有衣櫃可以掛上婚紗

廁所空間也超大!穿禮服也不用擔心不方便

 

頂樓有戶外證婚儀式的空間(原價80000+10%)

最多能容納50個座位

 

透過這次的體驗

除了酒店裝潢設計典雅貴氣之外

貼心的服務與精緻獨特的菜餚

絕對會讓來這的新人/賓客有難忘的回憶

 

在台北士林萬麗酒店有許多婚宴專案可以選擇

依照不同專案提供多元服務

典雅婚禮花藝 香檳塔 裝飾用甜蜜蛋糕 住宿一晚 專屬貼心管家...等

有在找婚宴場地的你們,別錯過萬麗酒店瞜!

 

 

台北士林萬麗酒店

地址:台北市士林區中山北路五段470巷8號

 

             

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